茶文艺
投稿邮箱:328227411@qq.com 首页 | 注册 | 登录
  • 茶知识大全
  • 白琳工夫作用和功效介绍

    • 白琳工夫茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 ......[详情]
    • 茶叶功效大全
    • 掌握泡茶要点喝健康茶

      要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质 ......[详情]
    • 茶叶知识

    白琳工夫茶的保健作用

    • 白琳工夫茶的保健作用从中医学的角度上说,白琳工夫茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用白琳工夫茶 ......[详情]
    • 茶叶功效大全

    白琳工夫品质特征介绍

    • 金闽红-白琳工夫是福建“三大工夫红茶”之一,它的生产历经百余年,形成了其品质特征:外形条索紧结纤秀弯曲,含有大量呈颗粒绒球状橙黄白毫,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质鲜纯毫香 ......[详情]
    • 鉴茶品茶

    惠明茶为什么叫金奖惠明茶

    • “金奖惠明”茶产自国家生态示范区――浙江省丽水市景宁畲族自治县敕木山脉惠明寺一带,茶园建在海拔600――800米间,四周群山叠翠,山涧飞流,上空山风微拂,云雾缭绕,得天独厚的自然环境孕育了惠明茶独特的品质;其茶质优形美,条索细紧,白毫显露,滋味甘纯,芳香四溢,经久耐泡。惠明茶自唐代开始种植,已有1200多年的历史,为南宋时期和明代成化年间的朝廷贡品。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 秋季养生茶疗方介绍

      茶疗方简便,既可养生又能治病,近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。 ......[详情]
    • 饮茶与养生

    白琳工夫茶品鉴鉴别介绍

    • 白琳工夫茶介绍工艺:采摘→萎凋→搓揉→解块→发酵→烘焙特征条索紧结,茸毫多毫显金黄 ......[详情]
    • 鉴茶品茶

    茶叶做菜介绍

    • 茶香牛肉牛肉切成小块,冷水下锅,煮至将沸时,撇去浮沫,改用小火再煮30分钟,捞出、洗净。炒锅烧热,放入植物油、下葱段、姜片和牛肉略炒,加入绿茶,料酒、酱油、白糖、红枣、桂皮、茴香、清水适量,用大火烧沸后改用小火焖约1小时半,待牛肉熟酥,茶香扑鼻时,再改用大火收汁即成。 ......[详情]
    • 食茶与健康
    • 白琳工夫红茶采摘及加工介绍

      白琳工夫属于发酵茶,香味、汤色和叶底主要是在发酵过程中形成。白琳工夫茶制作工序环环相扣、相辅相成。白琳工夫茶初制加工工序:采摘→萎凋→搓揉→解块→发酵→烘焙。 ......[详情]
    • 茶叶知识

    白琳与政和的区别介绍

    • 政和工夫产于闽北,以政和县为主。全县山林茂密,气候温和,雨理充沛,土壤浓厚微酸性,茶树生长繁茂。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红 ......[详情]
    • 茶叶介绍

    白琳工夫简介

    • “白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。 ......[详情]
    • 茶叶介绍
    • 各种紧压茶的茶类介绍

      各种散茶经再加工蒸压成一定形状而制成的茶叶称为紧压茶。紧压茶是中国特有的茶类。根据所采用原料茶类的不同,可以分为绿茶紧压茶、乌龙茶紧压茶、红茶紧压茶和黑茶紧压茶等 ......[详情]
    • 茶叶介绍

    金奖惠明茶介绍

    • “金奖惠明”茶产自国家生态示范区――浙江省丽水市景宁畲族自治县敕木山脉惠明寺一带,茶园建在海拔600――800米间,四周群山叠翠,山涧飞流,上空山风微拂,云雾缭绕,得天独厚的自然环境孕育了惠明茶独特的品质;其茶质优形美,条索细紧,白毫显露,滋味甘纯,芳香四溢,经久耐泡。惠明茶自唐代开始种植,已有1200多年的历史,为南宋时期和明代成化年间的朝廷贡品 ......[详情]
    • 茶叶介绍

    惠明茶传统工艺炒制

    • 惠明茶传统工艺炒制(摊青-杀青-回潮-揉捻-一烘-二焙).是香雨有机茶公司于2013年3月上旬日严格按照欧盟有机绿茶标准生产的高品质有机惠明茶 ......[详情]
    • 茶与禅

    白琳工夫红茶历史来源

    • 19世纪50年代,闽、广茶商在福鼎经营加工工夫红茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中白琳加工,白琳工夫由此而生。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    白琳工夫保健功效介绍

    • 白琳工夫茶功效介绍红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果 ......[详情]
    • 茶叶功效大全
    • 红茶金骏眉品鉴介绍

      正宗金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾 ......[详情]
    • 鉴茶品茶
    • 红茶是什么样的茶

      茶的分类,按各种不同标准,可有不同的区分法。然最一般也最常使用的,是依发酵度与制法,分为六大茶类。而红茶,便是这六大茶类中的一种。认识六大茶类,便等于初步认识了红茶: ......[详情]
    • 茶叶知识

    金观音红简介

    • 金观音红工夫红茶是选用种植于福安的金观音茶芽尖制作。金观音,又名茗科1号,1978-1999年以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交育种法育成的无性系新良种。该茶采用白琳工夫制作工艺,香味醇和,茶汤明亮,是一款性价比很高的好茶。 ......[详情]
    • 茶叶介绍

    金观音红茶功效介绍

    • 金观音红茶功效1.提神消疲2.生津清热:3.利尿:4.消炎杀菌:5.解毒:6.强壮骨骼:7.抗氧化、延缓衰老:8.养胃护胃:9.抗癌:10.舒张血管、有益心脏: ......[详情]
    • 茶叶功效大全

    玫瑰茉莉蜂蜜红茶功效介绍

    • 玫瑰茉莉蜂蜜红茶材料:玫瑰花干5 朵,茉莉花3g,红茶一包,蜂蜜适量。 ......[详情]
    • 饮茶与保健

    不同的季节喝不同种类的茶

    • 俗话说:一年之季在于春。调整好这一季的身心,对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力,即所谓“春困”。要缓解春困带来的不良心境,就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒 ......[详情]
    • 茶健康百科
    • 红茶茶品分类介绍

      红茶茶品分类小种红茶,工夫红茶,红碎茶红碎茶是鲜茶叶经萎凋和揉捻后,切碎为颗粒型的碎片,然后再经过发酵和干燥制作而成的 ......[详情]
    • 茶叶知识
    • 红茶制作工序工艺流程介绍

      红茶制作工序萎凋,揉捻,发酵,干燥 发酵之后,茶坯需要经过高温烘焙,迅速蒸发水分,固定茶形,与此同时,红茶所特有的一些高沸点的芳香类物质也被保留在茶叶当中,从而形成了红茶所特有的醇厚、香甜的味道 ......[详情]
    • 茶叶知识
    • 白琳工夫茶制作工序介绍

      白琳工夫属于发酵茶,香味、汤色和叶底主要是在发酵过程中形成。白琳工夫茶制作工序环环相扣、相辅相成。白琳工夫茶初制加工工序:采摘→萎凋→搓揉→解块→发酵→烘焙 ......[详情]
    • 茶叶知识
    • 白琳工夫健康与功效介绍

      白琳工夫健康与功效提神消疲:咖啡碱刺激大脑皮质兴奋中枢神经,提神健脑;强化心搏,加快血液循环,促进新陈代谢。生津清热:多酚类、醣类、氨基酸、果胶等剌激唾液分泌,咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,同时促进热量散发和污物的排泄,维持体内的生理平衡 ......[详情]
    • 茶叶功效大全
    • 白琳工夫茶盖碗冲泡介绍

      白琳工夫的冲泡:高档红茶,以选用白瓷杯为宜,泉水为佳,以便察言观色,品其滋味。 如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分 ......[详情]
    • 泡茶
    • 金骏眉品质特征介绍

      正宗金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想 ......[详情]
    • 鉴茶品茶
    • 金骏眉分辨真假

      金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间,细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生 ......[详情]
    • 鉴茶品茶
    • 白琳工夫红茶冲泡方法

      白琳工夫冲泡方法饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分 ......[详情]
    • 泡茶
    • 东方美人茶品鉴介绍

      东方美人茶外形:茶芽肥壮,显白毫,茶条较短,含红黄白三色,绚丽。汤色:琥珀般的橙红色、透亮。叶底:淡褐色有红边,叶片完整。 ......[详情]
    • 鉴茶品茶
    • 九曲红梅购买及储藏

      九曲红梅购买时要从外形上看,九曲红梅条索紧细,弯曲如钩,干茶顔色乌润。沏泡后,茶香清鲜芬芳,风韵独特,茶汤红亮,叶底柔嫩尚红亮 ......[详情]
    • 储茶购茶

    祁门红茶冲泡方法介绍

    • 祁门红茶简单泡法: 将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美 ......[详情]
    • 泡茶

    祁门红茶工夫茶艺步骤介绍

    • 祁门红茶工夫茶艺解说备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形 ......[详情]
    • 泡茶
    • 九曲红梅介绍

      九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。 ......[详情]
    • 茶叶介绍
    • 九曲红梅的制作工艺

      九曲红梅”红茶的制作。“九曲红梅”红茶素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称。除独特的地理、气候和生态环境和优良的茶树品种、精细的采摘方法外,还须归功于精湛的传统制作技艺。 ......[详情]
    • 茶叶知识
    • 九曲红梅品质鉴赏介绍

      九曲红梅鉴赏方法从外形看从外形看,以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好。但红茶条索的粗细和金毫的多少,与茶树品种有很大关系。滇红的条索比祁红粗大。滇红工夫红茶茸毫显露为其品质特点之一,其毫色可分为淡黄、菊黄、金黄等。相反条索粗松,匀齐度差、色泽枯暗的,质量次 ......[详情]
    • 鉴茶品茶
    • 九曲红梅茶叶产地介绍

      九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带 ......[详情]
    • 茶叶介绍
    • 九曲红梅茶简介

      九曲红梅简称“九曲红”,也称“九曲乌龙”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。产于西湖区周浦乡,已有近200年历史。西湖龙井与九曲红梅誉为西子湖畔茶品的“一红一绿” ......[详情]
    • 茶叶介绍
    • 九曲红梅冲泡方法介绍

      九曲红梅品饮简单泡法:九曲红梅适宜用壶泡法,将水烧沸,茶具最宜景德镇的陶瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美 ......[详情]
    • 泡茶
    • 九曲红梅茶民间传说故事

      九曲红梅茶相传, 从前灵山脚下住着一对夫妻, 家境贫穷, 晚年意外得子, 便像得了宝贝一样, 给儿子取名阿龙。有一天 , 阿龙在溪边玩水, 只见两只虾在水里争抢着一颗明亮的小珠子。他觉得新奇 , 就把珠子捞起来 , 含在嘴里 ,高兴地向家里跑去 ......[详情]
    • 民间茶文化
    • 金骏眉名字由来

      金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支。然而很多人虽听其名却并不明其意,究竟什么是金骏眉?金骏眉的名称怎么来的?说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 茶叶冲泡有讲究

      研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟 ......[详情]
    • 泡茶
    • 金骏眉制作工艺介绍

      金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。 ......[详情]
    • 茶叶介绍
    • 金骏眉产地介绍

      金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地 ......[详情]
    • 茶叶介绍
    • 金骏眉品鉴介绍

      金骏眉品鉴形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;色泽:金、黄、黑相间,色润;香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; ......[详情]
    • 鉴茶品茶
    • 正山小种与金骏眉的区别

      正山小种红茶,又称拉普山小种,是世界红茶的鼻祖,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种红茶是最古老的一种红茶,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 金骏眉是正山小种红茶的一个分支,但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。 ......[详情]
    • 茶叶知识
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 红茶图片 more>>

    • 红茶茶叶拍摄欣赏
    • 红茶茶叶拍摄欣赏

    • 红茶茶叶拍摄欣赏
    • 红茶茶叶拍摄欣赏

    • 红茶茶叶拍摄欣赏
    • 红茶茶叶拍摄欣赏

    • 红茶茶叶拍摄欣赏
    • 红茶茶叶拍摄欣赏

    标题A-Z索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    标签A-Z索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    茶艺 茶具 茶文化 绿茶 红茶 白茶 乌龙茶 黄茶 黑茶 花茶 茶道

    中国茶文化 茶文化网站 茶文艺, All Rights Reserved Copyright © 2012-2013 茶文艺粤ICP备12094745号-1 中国茶道 中国茶艺 中国茶文化网站