茶文艺
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  • 茶知识大全
红茶有十大养生功效

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强 ..

  • 红茶的简单泡法泡一杯香浓的红茶

    红茶是由绿茶发酵而来的，但又因为它泡出来的汤色为红，故名为红茶。现在，许多人都喜欢喝红茶，但没有相对多的时间，所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶，泡法是很重要 ......[详情]
  • 泡茶

  • 红茶·情诗

    晚秋，繁华渐谢，红肥绿瘦。山坡上，那一片片火红的枫林，婀娜柔美，娇艳瑰丽。微风中摇曳的枫叶，那一抹抹明妍的酒红，迷眼醉心，将整个秋天点缀的华丽绝伦 ......[详情]
  • 茶与文学

  • 泡壶红茶，知道对胃好一点

    红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 ......[详情]
  • 茶叶百科

  • 祁门红茶的鉴别方法有哪些?

    一般来说，高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 红茶茶艺十二道冲泡过程中的茶艺展示

    红茶茶艺在红茶茶艺中，所需要的主要用具包括瓷质茶壶、茶杯、赏茶盘（或茶荷），茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉。其中，茶杯的选择以青花瓷、白瓷茶具为佳，其他种类的茶具也可。 ......[详情]
  • 泡茶

  • 茶泡脚祛寒湿 改善睡眠，预防感冒

    每天晚上睡觉前，将适量茶叶放入进木桶中，加进一定量的沸水，用毛巾覆盖木桶，浸泡5~10分钟 每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳，解表散寒，疏通经络，驱除寒湿，杀菌止痒，同时还能改善睡眠，预防感冒。 ......[详情]
  • 茶健康百科

  • 正山小种可以陈放吗？

    正山小种红茶保管很简单易，只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶，一般存放一，两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。 ......[详情]
  • 茶叶百科

  • 正山小种饮用方法？

    用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法也可，最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5~10克红茶放入白瓷杯中 ......[详情]
  • 茶叶百科

  • 福鼎白琳工夫茶简介

    白琳工夫茶属红茶类，产于白琳、湖林一带，在19世纪50年代，闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，把白琳、蹯溪、点头及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中起来在白琳加工，取名“白琳工夫”，远销东南亚及西欧各国 ......[详情]
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  • 白琳工夫茶红茶介绍

    白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫茶，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状 ......[详情]
  • 茶叶介绍

  • 祁门红茶十大功效介绍

    红茶是一种发酵茶，喝红茶的好处非常多，是天然的健康茶饮。喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱，其成分能刺激大脑皮质，兴奋人体神经中枢，促使人的精神振奋 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 祁门红茶文化及品鉴

    祁门红茶是中国历史名茶，红茶精品，简称祁红。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带祁红茶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花、似蜜 ......[详情]
  • 茶叶介绍

  • 祁门红茶文化历史渊源及发展

    祁门红茶是中国历史名茶，红茶精品，简称祁红。祁门茶叶在唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。......[详情]
  • 中国茶文化

  • 红茶为什么是红色的？

    红茶的加工过程中的发酵，也就是 激化酶的活性促使茶多酚物质在多酚氧化酶的催化反应下发生氧化聚合反应，生成茶黄色、茶红素等氧化产物，形成红茶红叶红汤的特征。 ......[详情]
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  • 祁门红茶12道茶艺表演

    红茶我们以祁门红茶为代表，看一下祁红茶艺： 主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 ......[详情]
  • 泡茶

  • 滇红介绍

    滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红茶外形均匀，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。 ......[详情]
  • 茶叶介绍

  • 如何泡一杯香浓的红茶

    祁门功夫红茶简称“祁红”，被誉为“王子茶”，产于中国安徽省南部黄山支脉的祁门县一带，是中国传统功夫茶之一。祁门红茶素以香高形秀享誉海内外，其条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气清新芬芳，馥郁持久，似蜜糖香 ......[详情]
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  • 大红袍与红茶的区别在哪里？

    大红袍产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。在清康熙年间，开始远销西欧、　北美和南洋诸国。 ......[详情]
  • 茶叶百科

  • 红茶在英国代表一种文化，一种艺术

    在欧洲，法国的“国饮”是葡萄酒，德国的“国饮”是啤酒，而英国的“国饮”却是与中国相似的茶品。英国是世界上最大的红茶进口国，英国人在日常生活中不可一日无茶，且将茶视为“第一饮品”的“国饮”地位。 ......[详情]
  • 世界茶文化

  • 黔红又称贵州红碎茶介绍

    贵州的产茶历史悠久，在陆羽的《茶经》里已作了明确的记述。贵州地处亚热带季风气候区，生产红碎茶的茶场又分布在省的中部、北部、南部的丘陵台地域河谷盆地。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
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    • 茶韵 一杯清茶两相望，倾城颜

    红茶种类

    日月潭红茶金鼎红汇珍金毫竹海金茗红茶广东荔枝红茶英德金毫茶英德红茶坦洋功夫红茶政和功夫红茶九曲红梅白琳工夫茶金骏眉湖红工夫茶祁门红茶正山小种茶宁红工夫茶滇红宜红工夫茶

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    • 红茶茶叶拍摄欣赏

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