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  • 茶知识大全
鉴茶 赏茶 品茶

  • 黄山毛峰茶艺表演九道中投法

    黄山毛峰茶艺（中投法）第一道：温杯烫盏。用热水浸润茶杯，在清洁茶具的同时也起到了提高茶杯的温度的作用。第二道：请您赏茶。安徽黄山的黄山毛峰别具特色，是中国十大名茶之一，这与其所在的地理位置的优越性是分不开的。 ......[详情]
  • 泡茶

  • 如何鉴别黄山毛峰呢？

    黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 ......[详情]
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时尚美女 VIKI下午茶 美味茶生活

  • 如何正确选购大红袍

    那么我们应该如何选择真正的大红袍呢？真正的“大红袍”原产地为武夷山，为武夷岩茶品种之一；传说中的“大红袍”茶树为武夷山天心岩九龙窠一处石壁的6棵茶树，其实6棵茶树为三个不同品系，说明“大红袍”也并非只是唯一茶品种； ......[详情]
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  • 普洱茶砖怎样鉴别

    茶砖出现于光绪年间，很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品，体积大，重量轻，运输不便，且需将茶叶装入竹篓，踩压结实后，再行载运，颇有耗损。 ......[详情]
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明星张子萱悠闲下午茶

复古禅意女茶艺师

小花园里的下午茶 品一杯香溢的茶

茶香书香 茶会 古茶

传统手工艺 黑陶紫泥茶壶

熟韵茶香 想念的味道

  • 宜兴式泡法对于水的温度非常讲究

    宜兴式泡茶包括赏茶、温壶、置茶、温润泡、温杯烫盏、第一泡、干壶、倒茶、分茶、洗壶去渣以及倒水等具体步骤。宜兴式泡茶应该在泡茶之前先进行赏茶，由茶罐直接将茶倒人茶荷之中，由专人手捧茶荷呈至饮者面前，以供其闻取茶香、观看茶形 ......[详情]
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  • 祁门红茶12道茶艺表演

    红茶我们以祁门红茶为代表，看一下祁红茶艺： 主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 ......[详情]
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  • 瓷杯适于泡饮中高档绿茶

    瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。 ......[详情]
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  • 玻璃杯泡绿茶适于品饮细嫩的名贵绿茶

    玻璃杯泡绿茶泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺 ......[详情]
  • 泡茶

  • 安溪式泡茶法的具体冲泡步骤介绍

    有中国茶都之称的安溪不仅在产茶种类上独具特色，而且还形成了自己独特的泡茶方法，即安溪式泡法。安溪式泡法重香、重甘、重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段，民间还流传着这样一个口诀：“一二三香气高，四五六甘渐增，七八九品茶纯”。 ......[详情]
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  • 蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一

    “扬子江中水，蒙顶山上茶。”蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一 ，被尊为茶中故旧，蒙山茶栽培的历史久远，可以追溯到西汉时期算来，至今已有2000余年的历史。蒙山茶主要产于山顶，所以也称做“蒙顶茶”。 ......[详情]
  • 喝茶族

清茶一杯 品尝在心底的回甘

  • 品功夫茶的礼仪

    传统的潮州功夫茶一般只准备三个杯子，而且不管来客有多少，也都只用三个杯子，因此品功夫茶就需要一定的礼仪。 ......[详情]
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  • “梅红”是梅家坞人做的红茶

    “梅红”这个名字，100多年前就有了，意思是梅家坞人做的红茶。梅家坞靠近龙坞、灵山洞一带，旧时那一带的人也做红茶，统称九曲红梅，梅家坞的红茶，就叫做“梅红”。 ......[详情]
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  • 好的金骏眉具备那些特性？

    金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。它香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。 ......[详情]
  • 喝茶族

临涣古镇临涣老茶馆享受闲适时光

  • 辨别老白茶如何造假方法

    “一年茶、三年药、七年宝”，这是每个接触到白茶的人都会接收到的入门口诀。陈年白茶优秀的口感、舒适的香气、于身体有利的功效一直深受消费者喜爱。 ......[详情]
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    • 吃茶与佛教相融合茶传统文化

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