茶文艺
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  • 茶知识大全
    • 白居易怎么喝茶

      书案上,一本线装版的《白居易诗集》。茶台前,一杯陈年普洱茶。在茶杯的热气缭绕中,我对面似乎坐着的是白居易。他刚从午睡中醒来,约我一起品茶,这茶喝出了盛唐的味道。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茉莉花茶演义历史名茶

      国色天香——国色为牡丹,天香是茉莉。“国色牡丹无香,天香茉莉无色”。茉莉花西汉落户福州,距今已有2000多年栽培史。茉莉花的名字本为梵语,与瑞香、忍冬、石榴花合称为佛教的“四大圣花”。梵语中的“抹丽”,有淹没群芳之意。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 茶禅一味

      《茶禅一味》主要内容包括:瑞草魁首源远流长;茶圣陆羽《茶经》名世;饼团散茶各具擅场;五彩斑斓别具一格;名茶辈出各领风骚;精茗蕴香藉水而发等。《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上,择其善而从之,其不善而更之,取其精华,弃其糟粕,删繁就简,著成是书。_有关茶的书籍......[详情]
    • 茶书
    • 茶一片树叶的故事 第六集 一碗茶汤见人情

      茶一片树叶的故事 第六集 一碗茶汤见人情 《茶,一片树叶的故事》是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。该片六集的主题词分别为“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡,故乡”、“时间为茶而停下” ......[详情]
    • 茶艺视频
    • 中国茶入门轻图典

      《中国茶入门轻图典》全面涵盖中国茶的门类,包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等。该书采用分步图解的方式,《中国茶入门轻图典》详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。书中还特别添加了两个特色内容:茶疗养生版块,教您根据自己的身体状况,对症喝茶;茶点茶膳版块,教您制作佳肴美味,享受茶品......[详情]
    • 茶书
    • 茶叶之路 第二集 风起下梅视频

      茶叶之路 武夷山下梅村曾是万里茶路的起点,当年因茶叶贸易而繁荣,水道是下梅的命脉,数百年来这个古村都与茶产生了纠缠不绝的情愫。本节目对武夷山下梅村的茶叶之路展开探 ......[详情]
    • 茶艺视频
    • 已是茶花插满头,莫问父亲归处

      这老叶子茶,就在父亲现在新屋子的那田谷坳上,离父亲只是三五排屋子。父亲他们的屋子很小,很窄,比床略微长一点,却没有床那么宽,翻一个身都比较困难,或者,父亲已经不需要翻身了吧。父亲提脚,就可以去摘茶。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 历史上有名的八大“茶痴”

      自古古人做痴人,不乏情痴,路痴。当然茶界当中也有茶痴。在我国历史上对于茶叶的爱慕到痴的境界便有这么八位。今日小编就为大家来介绍一下史上最有名的八大茶痴。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 伊朗人饮茶不见茶

      伊朗人喜欢饮茶,不分男女老少,每天都离不开茶,许多伊朗人一天喝十五六杯茶是最平常的事。这是因为伊朗禁酒,他们便以茶代酒,况且饮茶还能提神、健身、醒胃、清肠,何乐而不为呢! ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 事茶者之山水意境

      明代的陈继儒曾经为喝茶下这样的定义:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味”。一个人喝茶的时候,就慢慢喝,仔细品,把茶味滋润到心里,喝出精气神。两个人在一起喝茶,就可边喝边聊,品茶论茶,纵论身边大小事,两人兴趣相投,其乐无穷。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶叶之路 第一集 帝国之门

      茶叶之路 第一集 帝国之门 纪录片版的《茶叶之路》以“茶叶之路”的兴衰历史为线索,向观众介绍这条以茶叶为主的贸易通道是如何兴起的,有哪些鲜为人知的故事、茶叶所途径的地方有哪些 ......[详情]
    • 茶艺视频
    • 土耳其饮用糖茶饮茶习俗

      土耳其人酷爱饮茶,每天早晨起床的第一件事,头不梳,脸不洗,牙不刷,就先饮茶。他们喜欢饮用红茶。在土耳其的大小城镇,茶室几乎是星罗棋布,就连点心店、小吃店也卖茶。 ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 图解茶经:认识中国茶道(全新图解版)

      《图解茶经:认识中国茶道(全新图解版)》:《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。品茶、研习茶艺、茶道,以及茶的保键作用等,已经成为了当代人日常生活(休闲、会友、养生等)的必需。......[详情]
    • 茶书
    • 普洱茶名品图鉴

      在我国的茶系中,普洱茶以其深厚的历史与人文内涵而备受人们的关注,爱好普洱茶、日常饮用普洱茶的人也占有相当大的比例,并且消费、品饮的人群还在不断扩大,同时它独具收藏价值,具有越陈越香、越陈越贵的特点。1、本书将用图解的形式介绍普洱茶,为人们介绍最实用的普洱茶知识,包括普洱茶的历史渊源、制作工艺、名品鉴赏、冲泡技术等。2、这是一本全面而权威的入门级普洱茶知识宝典。3、普洱茶是文化的象征、收藏的古董、防病治病的好药。......[详情]
    • 茶书
    • 古代的斗茶 反映出了中国茶文化的精深与历史的源远流长

      古之斗茶者,大都为一些名流雅士,围观者众多,就像今天看一场球赛一样热闹。斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。斗茶,或多人共斗,或两人捉对“厮杀”,三斗两胜。斗茶内容包括:斗茶品、斗茶令和茶百戏。斗茶品以茶“新”为贵,斗茶用水以“活”为上。一斗汤色,二斗水痕。首先看茶汤的色泽是否鲜白,纯白者为胜,青白、灰白、黄白为负。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 跟品评师学茶

      《跟品评师学茶:赏鉴•泡饮•茶道初学图典》主要内容简介:了解茶文化史,认知各种茶叶,泡一壶好茶,品鉴茶的等级,感悟茶的美味,这是一个渐进的过程。我们从茶外表的认知到品饮的鉴别,从色香味形的欣赏到对于茶文化内在神韵的感悟。阅读《大茶系列•跟品评师学茶:赏鉴•泡饮•茶道•初学图典》,让你更了解茶。......[详情]
    • 茶书
    • 茶马秘史“端午节”

      这是天底下少有的苦焦地方。天麻亮戳开两眼,人们忘不了仰天念叨一番:老天爷啊,给一个好天气吧,劈头盖脸的硌疹子 不要砸下来,囫囵囵儿收过这一茬青稞,叫老人孩子吃能饱肚子;苦点累点没啥,只要战火烽烟不再燃起,能推过无病无灾的日子就算阿弥陀佛。就是那些吃饱穿暖的城里人,也不知如何打发一年中多半是冰天雪地的无聊日子。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 鉴赏轻图典:中国茶道从入门到精通(全彩)

      《中国茶道从入门到精通(全彩)》是有关茶的从入门到精通的书籍,从了解茶在人间世的历史开始,对制茶工艺进行详细的解读,介绍了六大茶的分类和具体品种。此外,对如何选购、保养泡茶器具也有比较深入的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤,读完这本书就能轻松泡出一杯好茶。在品茶方面,描述了最适合品茶的心境、环境,对中外有识之士对茶的体悟——茶道,也提供了比较详细的认知。......[详情]
    • 茶书
    • 印度人喜欢“舔茶”调配出自己喜好的茶来饮用

      印度人习惯把茶叶、牛奶和砂糖一起放入锅里熬煮。他们习惯于喝很浓的茶,最为受欢迎的马萨拉茶就是在熬煮的过程中再加入一些肉桂、豆蔻、丁香、茴香、姜等香料和调味作料。在印度制作茶时所添加的香料,因地区的不同或是喜好的不同而有所差异。家家户户也都会调配出自己喜好的茶来饮用 ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 从零开始学茶艺

      从零开始学茶艺茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。本书在内容全面的基础上,主次分明,重点突出读者最为关注的识茶、泡茶、茶保健的内容,让人生活在茶中,茶在生活中。茶书不仅仅是学习的需要,更有心灵的享受、艺术的欣赏在其中。从普及型的茶书中学习到知识,更多的得到心灵的满足,生活茶艺的魅力就在于此。......[详情]
    • 茶书
    • 轻松茶艺全书

      本书是一本关于茶的实用小百科,把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中,茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全,为喜欢饮茶和准备了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道,文字表述简洁明了,具有指导性并易于操作。本书内容、制作精良,是一本非常值得阅读的茶的工具书。......[详情]
    • 茶书
    • 中国四大“茶门”茶馆文化历史悠久

      中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 摩洛哥人爱喝薄荷茶饮茶作为一种消遣的方式

      摩洛哥人喝的茶不是单纯的中国绿茶,他们在煮茶时,先将白水煮沸,加上一把茶叶、白糖和薄荷叶,再将水壶放到火炉上煮沸。经过这么两次煮沸之后,就可以饮用了。这种茶既有茶的醇香、糖的甜味,还有薄荷的清凉爽口,能够提神祛暑,很适合生活在热带的摩洛哥人饮用。 ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 俄罗斯人的泡茶饮茶习惯文化

      俄罗斯人的饮茶方式与我们不同,他们喝茶不是为了解渴,也不是为了待客或消遣,而是喝茶时要吃些蛋糕、烤饼、甜面包、火腿、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等茶点。这实际上是将饮茶作为一顿餐饮。 ......[详情]
    • 世界茶文化

    德国没有茶叶的花茶饮用时重视花瓣的真实与完整

    • 欧洲国家一般是以饮红茶为主,其饮法分为不加作料的清饮和加作料的调饮两种。而居于欧洲中部的德国却属于另类。他们喜欢饮茶,而且喜欢饮花茶。他们饮用的花茶不像我国是用茉莉花等香气馥郁的花窨制的,而是在百花盛开的季节,采集各种花瓣,再加上苹果干、山楂干等搅拌在一起而制成的。这种花茶,与其说是茶,莫如说根本上就是花,里面根本没有茶叶。之所以称作“茶”,恐怕是由于需要像冲茶那样冲泡,而且是作为饮料解渴的。 ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 千日红花茶的传说典故

      相传在美丽的大海边有一对真心相爱的恋人,小伙子高大英武,姑娘温柔贤慧,虽然生活贫寒,但两人相濡以沫,简单而无波澜的日子还是过得很有滋味. ......[详情]
    • 民间茶文化
    • 英国的下午茶饮茶文化

      英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。饮下午茶的时间是下午4点钟,饮用的茶多为红茶,如大吉岭红茶、伯爵茶(以中国红茶为基本茶,加入佛手柑调制而成)、火药绿茶、锡兰茶等。饮茶时配备的茶点有熏鲑鱼、火腿、蛋糕、三明治、英式圆形松饼、果酱、奶油和水果等。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 新加坡的“长茶”饮茶文化

      新加坡是个具有多元文化的国家,华裔占总人口的76%,又有着被英国殖民统治百余年的历史,这种人口构成和历史背景,使得新加坡不仅有中国茶、英国的下午茶,而且还有一种新加坡独特的“长茶”。 ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 韩国的传统茶饮茶习俗

      韩国的传统茶是韩国饮茶的一种品类。本来韩国人的饮茶习俗是从中国传入的,最初的饮法与我国大体相同;可是他们在学习中国的煎茶法、点茶法和绝茶法的基础上,还衍生出一种煮茶法。 ......[详情]
    • 世界茶文化
    • 茶歌的主题爱情歌曲

      中国的茶歌主题大致有两个,一是爱情,二是劳动。因为自来采茶就主要是村妇姑的事,所以,茶歌中的爱情歌曲就很多。劳动小调,是另外一大主题。想想也是,青山绿水,乡野男女,除了婚恋与劳动,还能有什么可以唱的?以爱情为主题的茶歌,茶只是一个背景或点缀 ......[详情]
    • 民间茶文化

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