茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 名人与茶郑板桥介绍

    • 相传郑板桥曾自己发明一种木屐,前后齿是活动可以拆卸的,郑板桥常在上坡时,去其前齿;下坡时则去其后齿,如此不管上山、下山都如履平地,健步如飞。如此独树一帜的言行举止,真不愧为扬州八怪之首。 ......[详情]
    • 茶与文学

    北宋文学家欧阳修茶与名人的介绍

    • 欧阳修爱茶,除了写下多篇有关茶事文章外,还有多首咏茶诗作,还为蔡襄《茶录》写了后序,欧阳修对蔡襄创制的「小龙团」极为推崇。他在后序中云:「茶为物之至精,而小团又其精者,录序所谓上品龙茶是也。 ......[详情]
    • 茶与文学

    中国茶文化的概述

    • 中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。茶,之所以成为文化,首先在于中国茶本身是一种素雅之物,圣洁之物。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    贡茶变茗品传说

    • 传说,乾隆年间普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼,装驮进贡。当贡给皇上时,深得乾隆皇帝的喜爱,并赐名普洱茶。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    茶的起源介绍

    • 饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    安溪茶艺之本之韵之德之道

    • “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    以茶代洒的故事的茶之风雅事

    • 茶之风雅事之以茶代洒的故事以茶代酒起于三国东吴的未代皇帝孙皓 ......[详情]
    • 民间茶文化

    中国工夫茶源流发展历史介绍

    • 中国(潮州)工夫茶发展历史,按冲泡法划界,大体可分煎茶法(唐),斗茶法(宋),散茶法(元以后)三个主要阶段;按中心区划界,大体可分长安工夫茶(唐),河、洛工夫茶(宋),江浙(或称苏、杭)工夫茶(明),闽、粤工夫茶(明末清初),潮州工夫茶(清中期以后)五个主要阶段。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    潮州工夫茶的最上品介绍

    • 潮人冲工夫茶,向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上,独得山川灵秀之气,所出产品清醇隽美,不同凡响。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶王趣史"潮州工夫茶"王

    • 潮人冲工夫茶,向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    陆游咏茶诗欣赏

    • 陆游咏茶诗欣赏 陆游,字务观,号放翁,山阴人。陆游自言“六十年间万首诗”,是为中国存诗最多的著名诗人,其中咏茶诗就有三百首之多,也为历代诗人之冠。 ......[详情]
    • 茶与文学

    日本茶会的主题旨趣介绍

    • 日本茶会的主题相当广泛,可以纪念某人某事,可以庆祝婚嫁寿诞,可以鉴赏各色道具 ......[详情]
    • 日本茶文化

    白居易 两碗茶

    • 古今茶诗,除卢仝的《饮茶歌》外,最著名的当数白居易的《两碗茶》了: ......[详情]
    • 茶与文学

    茶圣陆羽因茶成仙传说故事

    • 陆羽成仙后来到天庭,玉帝得知陆羽是人间茶圣,那时天上只有玉液琼浆,众仙不知何为茶,便命陆羽让众仙品尝,陆羽拿出白茶献上,众仙一尝,齐声说到:“妙哉!”玉帝也大喜日:“妙哉!此乃仙品,不可留与人间。” ......[详情]
    • 民间茶文化

    茶叶历史介绍

    • 中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    工夫茶介绍

    • 工夫茶”长期在潮汕平原和南洋群岛一部分潮籍华侨中盛行。 顾名思义,喝“工夫茶”是颇费工夫的。,“工夫茶”这朵奇葩不但不易枯萎,且会更广泛更深远地流传下去,这是因为,它有着一种微妙的魅力,在紧紧地攫住人们的心。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶诗的境界

    • 茶诗的境界卢仝“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生”句,马一浮评道:“这里道家境界。” ......[详情]
    • 茶与文学

    云南西双版纳的傣族竹筒茶介绍

    • 竹筒茶既有浓郁的茶香,又有清花的竹香。云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    潮汕工夫茶介绍

    • 工夫茶的名称,至迟在清代雍正年间就已经出现在文献上。一开始,工夫茶是武夷岩茶的一种品牌,举凡岩茶中制作精良者,都叫做工夫茶。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    鸦片战争后川与藏的茶马古道历吏介绍

    • 在当时的特殊历史条件下,川茶更成为一种“国防商品”,沟通内地与西藏的重要经济联系,并借此而增进了西藏地方政府与中央的政治关系和汉藏民族团结。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    藏族的酥油茶茶俗介绍

    • 我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗,藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏,在云南,四川,青海,甘肃等省的部分地区也有藏民居住。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    英国茶文化介绍

    • 在英国,可能不是每个城镇都有星巴克,但无论在哪里,都能找到享受下午茶的茶馆,品尝到相同风格、相同内容的下午茶。无论阴晴,捧一杯暖热的英式红茶,和新朋旧友谈笑风生,这样的情怀,这样的快乐,既是当下的,也是永恒的。 ......[详情]
    • 世界茶文化

    茶马司介绍

    • 据历籍所载,北宋时期,由于作战,急需要大量的战马。朝延即在四川设立。“提兴茶马司”,主要进行茶叶收购和以茶易马,并在陕,川等多处设置,“卖茶场”和“买马场”,沿边少数民族只准与代表官府的茶马司,从事以茶易马的交易。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    英国的下午茶文化介绍

    • 在早期,他们的下午茶都以来自中国的祁门红茶为主,因为中国运输茶品至欧洲路途遥远,价格昂贵,后来慢慢地在印度及斯里兰卡种植红茶,并开始由印度及斯里兰卡输入红茶。但作为遥远东方的中国红茶,依然是他们的最爱。 ......[详情]
    • 世界茶文化

    布郎族锅帽茶文化介绍

    • 茶的风情物语之锅帽茶在锣锅人放入茶叶和几块燃着的木炭,用双手端紧锣锅上下抖动几次,使茶叶和木炭不停地均匀翻滚 ......[详情]
    • 民间茶文化

    云南兄弟民族茶文化龙虎斗茶介绍

    • 云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为“龙虎斗茶” ......[详情]
    • 民间茶文化

    擂茶的风情物语介绍

    • 顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过,擂茶有几种,福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成细未后加滚开水而成。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    明宗定贡茶传说故事

    • 据说后唐皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了只白鹤。侍臣说:“这是君山的白鹤泉水,泡黄翎毛而形成的。”明宗听后,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    诸葛亮“茶祖”六大古茶山传说

    • 习俗唐人樊绰在《蛮书》中就普介绍银生城界诸山“蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”的饮茶习俗,至今1200多年了,这古老的习俗依旧可见。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 绿茶十二道茶艺介绍

      绿茶茶艺 用具玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 武夷茶艺的程序有二十七道茶艺介绍

      武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下:恭请上座客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精神境界。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    英式茶,怎么喝?

    • 传统的茶室礼仪,讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放;女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。 ......[详情]
    • 世界茶文化

    仙人授桂东玲珑传说

    • 一天晚上,神仙骑马来到村里,授予村民制茶仙法,他担心村民记不住,于是各农户皆教三遍。不觉天已拂晓,仙人来不及喂马,就勿勿腾云离去。至今玲珑上还有一处称为马旧槽 ,终年蓄水不竭。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    径山采茶歌 清金虞

    • 《径山采茶歌》清金虞天子未尝阳羡茶,百卉不敢先开花。不如双径回清绝,天然味色留烟霞。石泉松籁春无那,惊雷夜展灵芽破。峰回寺掩路丫叉,恰喜茶歌相应和。 ......[详情]
    • 茶与文学

    碧螺春 陈康祺 茶诗

    • 碧螺春 陈康祺 (清)从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。 梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。 ......[详情]
    • 茶与文学

    次邓文原游龙井

    • 茶作《次邓文原游龙井》虞集(元)徘徊龙井上,云气起晴昼。入门避沾栖,脱履乱苔甃。阳岗扣云石,阴房绝遗构。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我檐葡中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落碧岫。 ......[详情]
    • 茶与文学

    采茶歌 清代钱塘古代茶歌

    • 采茶歌 清代钱塘古代茶歌清代钱塘(今杭州)人陈章的《采茶歌》,凤凰岭头春露香,青裙女儿指爪长。渡洞穿云采茶去,日午归来不满筐。 ......[详情]
    • 茶与文学

    苏轼 试院煎茶 茶诗

    • 试院煎茶作者:苏轼 朝代:宋 蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。 ......[详情]
    • 茶与文学

    台湾民间茶歌

    • 台湾民间茶歌得蒙大姐暗有情,茶杯照影影照人;连茶并杯吞落肚,十分难舍一条情。采茶山歌本正经,皆因山歌唱开心。山歌不是哥自唱,盘古开天唱到今。 ......[详情]
    • 茶与文学

    宋范成大《夔州竹枝歌》

    • 宋范成大《夔州竹枝歌》 白头老媪簪红花,黑头女娘三髻丫。背上儿眠上山去,采桑已闲当采茶。 ......[详情]
    • 茶与文学

    小白华山茗茶诗佳茗

    • 小白华山茗清 汪士慎我昔东游渡沧海,波涛汹涌难形容,一山孤峙出鲛室,四时神飓摇危峰。峰头有树毓灵秀,屈干蟠根卧云雾。春来叶叶如枪旗,衲子提筐摘朝露。 ......[详情]
    • 茶与文学

    苏轼 游径山 茶诗佳茗

    • 苏轼 游径山《游径山》作者 苏轼 朝代 宋代众峰来自天目山,势若骏马奔平川。中途勒破千里足,金鞭玉登相回旋。人言山住水亦住,下有万古蛟龙渊。 ......[详情]
    • 茶与文学

    茶经之茶之源介绍

    • 茶树是我国南方种植一种优良植物,树有一尺,两尺甚至几尺高,在巴山和峡川一带,最粗的茶树需两人合抱,只有先吹下枝后才能采摘茶叶。茶树的形状如同瓜芦木,树叶如同栀子,花如同白蔷薇,种子类似于栟榈树的种子,花蒂像丁香,根类似于胡桃树的根。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    韩国茶道成人茶礼介绍

    • 成人茶礼是韩国茶礼的重要活动之一。韩国自古以来就以“礼仪之邦”着称,家庭,社会生活的各个方面都非常重视礼节。成人茶礼是通过茶礼仪式,对刚满20岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育,其程序是会长献烛,副会长献花,冠者(即成年者)进场向父母致礼向宾客致礼 ......[详情]
    • 世界茶文化

    中甸马家“铸记商号”介绍

    • 滇川藏茶叶运销贸易中的马家“铸记商号”在滇川藏茶叶运销贸易中,马铸材的“铸记商号”是众多马帮中较大的一支。马铸材,云南中甸人,十五岁到康定当学徒,并无家产。师满后赶马经商,往返于中甸、丽江、下关、西藏间。 ......[详情]
    • 世界茶文化

    日本茶道文化“怀石道具”

    • 日本茶道文化“怀石道具”膳棚:用来端怀石(茶餐)的棚架。饭碗:盛饭的碗。汁碗:盛汤的茶的碗。汤次: 圆桶形有把手,盖子,住口的容器,装羹汤用。 ......[详情]
    • 日本茶文化

    茶与佛教禅宗介绍

    • 茶与佛教禅宗自古以来,寺庙与道观多藏于高山或密林中,与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法。 ......[详情]
    • 茶道文化
    • 安徽临涣特色饮茶习俗介绍

      在安徽临涣饮茶习俗是他们的一大特色据,《通志载记》记载,临涣人的饮茶习俗始于明代,迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆,茶座三百余张,茶壶六百多把,早晨五点开张,晚十点后熄炉。 ......[详情]
    • 民间茶文化

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