茶文艺
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  • 茶知识大全
    • 茶人吴觉农介绍

      吴觉农(1897—1989年),原名荣堂,后更名“觉农”,曾用笔名有咏唐、池尹天、施克刚等,浙江上虞人。 就像他更名“觉农”一样,为了祖国的农业,特别是茶业,吴觉农先生奋斗了一生。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶画《惠山茶会图》欣赏

      《惠山茶会图》纵22厘米,横67厘米, 现藏北京故宫博物院。这是一幅以茶会友、饮茶赋诗的真实写照图。画面描绘了清明时节,文征明同书画好友蔡羽、汤珍、王守、王宠等游览无锡惠山 ......[详情]
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    • 赵原《陆羽烹茶图》茶画品鉴

      《陆羽烹茶图》(元·赵原)该画以陆羽烹茶为题材,用水墨山水画反映优雅恬静的环境,远山近水,有一山岩平缓突出水面,一轩宏敞,茅檐数座,屋内峨冠博带、倚坐榻上者即为陆羽,前有一童子焙炉烹茶 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 钱选《卢仝煮茶图》茶画欣赏

      《卢仝煮茶图》(元·钱选)在流传至今的以卢仝为主角的茶画中,最著名的当数元代钱选的《卢仝煮茶图》。钱选字舜举,生于南宋嘉熙三年(1239年),卒于元大德六年(1302年)。是“吴兴八俊”之一。钱舜举在宋亡之后隐居不仕,终生与诗画为伍。 ......[详情]
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    • 中国茶叶专著介绍

      茶叶在我国已经有几千年的历史了,据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”有关专家考证,文中的“荼”就是古人对“茶”的称呼。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    吴昌硕《品茗图》品鉴

    • 《品茗图》是清朝画家吴昌硕的作品。吴昌硕初名俊,又名俊卿,字昌硕,又署仓石、苍石,多别号,常见者有仓硕、老苍、老缶、苦铁、大聋、石尊者等。浙江孝丰县人,是晚清著名画家,书法家、篆刻家,为“后海派”中的代表。他与虚谷、蒲华、任伯年齐名为“清末海派四杰”。 ......[详情]
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    齐白石《茶具梅花图》品鉴

    • 《茶具梅花图》系白石老人1952年(92岁)为感谢毛泽东邀他到中南海做客而作。画的下半部以简练的笔法绘出紫砂壶一把、青花瓷盅两只,画的上半部绘一枝吐香正盛的红梅。加“大匠之门”印章,左边题款:“毛主席正。九十二岁齐璜”,原画藏毛泽东故居。 ......[详情]
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    • 茶人乘此清风归去

      《茶经》是世界上最早的茶学专著,它的面世使“世人皆知茶”,陆羽也因此被称为“茶圣”。宋代诗人梅尧臣有诗赞曰:“自从陆羽生人间,人间相约事春茶。”在中华千年的文明史卷中,每一页都可以闻到茶香,每一页都可以赏到茶诗。 ......[详情]
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    • 霍山黄芽茶文化茶史介绍

      霍山黄芽是黄茶的一种,主要产于安徽省霍山县大化坪金鸡山、太阳乡金竹坪、佛子岭镇乌米尖、诸佛庵镇金家湾、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。” ......[详情]
    • 中国茶文化

    唐代茶诗《五言月夜啜茶联句》欣赏

    • 联句是旧时作诗的一种方式,几个人共作一首诗,但需意思联贯,相连成章。在唐代茶诗中,有一首题为《五言月夜啜茶联句》,是由六位作者共同作成的。 ......[详情]
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    苏轼回文诗《记梦回文二首并叙》咏茶欣赏

    •  回文诗中的字句回环往复,读之都成篇章,而且意义相同。北宋文学家、书画家苏轼,是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首,而用回文写茶诗,也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中 ......[详情]
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    • 苏轼《曹辅寄壑源试焙新茶》茶诗欣赏

      苏轼(1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉州眉山人。嘉祐二年进士。神宗时,通判杭州,徙知徐州、湖州,任黄州团练副使。哲宗立,知登州,召为礼部郎中。元祐初,迁中书舍人,寻除翰林学士,出知杭州、颖州,官至礼部尚书;哲宗绍圣后贬惠州(广东)、儋州(海南)。 ......[详情]
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    • 解读《和章岷从事斗茶歌》茶歌欣赏

      《和章岷从事斗茶歌》宋 范仲淹作者简介:范仲淹,北宋政治家、文学家,苏州吴县人。宋仁宗天圣中任西溪盐官,庆历三年任  参知政事,后出任陕西四路宣抚使,在赴颖州途中病死。工诗词散文,有《范文正公集》。 ......[详情]
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    茶诗《赋茶》欣赏

    • 《赋茶》欣赏这首诗概括地叙述了茶叶的品质,人们对茶叶的喜爱以及人们的饮茶习惯和茶叶的功用。 ......[详情]
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    黄庭坚《煎茶赋》茶文茶诗欣赏

    • 《煎茶赋》汹汹乎如涧松之发清吹,皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味,水茗相投而不浑。苦口利病,解涤昏,未尝一日不放箸。 ......[详情]
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    郑谷《峡中尝茶》茶诗欣赏

    • 《峡中尝茶》作者简介:郑谷(989-1061)唐代诗人,字守愚。宜春(今属山西)人。僖宗时进士,官都官郎     中,人称“郑都官”。 ......[详情]
    • 茶与文学

    苏轼《汲江煎茶》茶诗欣赏

    • 北宋哲宗元符三年(一一OO),苏轼被贬在儋州(今海南岛儋县);这首诗就是这一年的春天在儋州作的,诗中描写了作者月夜江边汲水煎茶的细节,具体地反映了被贬远方的寂寞心情。 ......[详情]
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    杨维桢《煮茶梦记》欣赏

    • 铁龙道人卧石林。移二更。月微明及纸帐。梅影亦及半窗。鹤孤立不鸣。命小芸童。汲白莲泉燃槁湘竹。授以凌霄芽为饮供。道人乃游心太虚。雍雍凉凉。若鸿蒙。若皇芒。会天地之未生。适阴阳之若亡。恍兮不知入梦。遂坐清真银晖之堂。堂上香云帘拂地。中着紫桂榻。绿璚几。看太初易一集。 ......[详情]
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    七律《和柳亚子先生》毛泽东茶诗欣赏

    • 这首诗是毛泽东于1949 年4 月29 日写的七律《和柳亚子先生》。柳亚子(1887-1958) ,诗人,社会活动家。早年参加同盟会,长期从事民主革命活动。毛泽东在这首唱和《七律》中,以他那春风大雅能容物的伟大胸襟,通贯全篇的友谊挚情,和那富有哲理、一字千钧的诗句,规劝柳亚子先生要“ 风物长宜放眼量” 。 ......[详情]
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    大观茶论之“天时”鉴赏

    • 天时:茶工作于惊蛰①,尤以得天时为急。轻寒,英华渐长;条达而不迫,茶工从容致力,故其色味两全。若或对[1]郁燠 ......[详情]
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    茶经十之图

    • 茶经十之图以绢素或四幅或六幅,分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶经九之略

    • 其造具,若方春禁火之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸,乃舂,乃以火干之,则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。其煮器,若松间石上可坐,则具列,废用槁薪鼎枥之属,则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废;若瞰泉临涧,则水方、涤方、漉水囊废。若五人已下,茶可末而精者,则罗废 ......[详情]
    • 中国茶文化

    老舍视喝茶为艺术

    • 著名作家老舍生前曾多次说过:“喝茶本是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先,可现在在喝茶艺术方面,日本人却走在我们的前面了。”老舍对祖国茶艺术之落后不无遗憾 刘少奇的家乡是湖南宁乡县花明楼,这里的人好饮一种烟熏茶。 ......[详情]
    • 茶与文学

    高鹗《茶》茶诗欣赏

    • 高鹗《茶》茶诗欣赏高鹗博学多才,他在这首诗中,运用了许多典故来叙述煎茶、分茶、尝茶以及茶的功用等,读之觉得诗味无穷。 ......[详情]
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    张岱《闵老子茶》欣赏

    • 周墨农向余道闵汶水茶不置口。戊寅九月至留都,抵岸,即访闵汶水于桃叶渡。日晡,汶水他出,迟其归,乃婆娑一老。方叙话,遽起曰:"杖忘某所。"又去。余曰:"今日岂可空去?" ......[详情]
    • 茶与文学

    王炎《次韵韩毅伯谢人惠茶》全诗赏析

    • 王炎《次韵韩毅伯谢人惠茶》全诗赏析一线金沙泉脉来,官焙初香春未雷。云龙小饼到天上,露芽濯濯千岩隈。缣缃空满石渠阁,鸿渐经成方有托。 ......[详情]
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    皎然《饮茶歌诮崔石使君》茶诗欣赏

    • 饮茶歌诮崔石使君皎然,唐代诗僧,字清昼,本姓谢,为南朝谢灵运第十世孙,浙江湖州人。生卒年月不详。他是陆羽的好友,比陆羽年长十多岁,与其结为缁素忘年交。皎然是第一个提出“茶道”概念的人,也是写诗吟酬陆羽最多的人,计有寻访诗三首、送别诗二首、聚会诗六首及联句多首,为后人研究陆羽生平提供了许多重要线索。 ......[详情]
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    大云寺茶诗

    • 大云寺茶诗 吕岩(唐朝人)一名岩客,字洞宾,礼部侍郎吕谓之孙,河中府永永乐县人,咸通中举,进士不第,游长安酒肆遇钟离权(即汉钟离)得道 ......[详情]
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    陆游《效蜀人煎茶戏作长句》茶诗欣赏

    • 《效蜀人煎茶戏作长句》这首《效蜀人煎茶戏作长句》,说明陆游颇得巴蜀民间煎茶之道。在西陵峡口的三游洞,陆游曾亲自取岩下山泉水煎茶细细品味,后人遂称此泉为“陆游泉”。唐宋时代的峡茶美名传天下,引得多少文人雅士幕名而来,留下茶文化千古风流佳话。 ......[详情]
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    朱熹的《茶坂》茶诗欣赏

    • 朱熹(1130-1200年),宋代著名理学家,婺源(今江西)人,也是一位嗜茶爱茶之人。淳熙十年(1183年),朱熹在武夷山兴建武夷精舍,授徒讲学,聚友著作,斗茶品茗,以茶促人,以茶论道,他写的《咏武夷茶》、《茶坂》等诗后,使武夷茶名声大振。 ......[详情]
    • 茶与文学

    茶乡纪事欣赏

    •  溪极瘦,宽不足十米,且陡上陡下,有时被拦腰斩断,有时又突然抻起。一股清亮刺骨的水从岩缝中挤出来,仅巴掌粗细,从不断流。溪中一路乱石嶙峋,左面是拔地而起的高山,高山底部均为裸岩;右面是公路,仅一辆货车宽,紧靠公路的 是同样单调、坚硬的大山。 ......[详情]
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    蔡襄《茶录》上篇论茶欣赏

    • 《茶录》上篇论茶 原文 宋·蔡襄色 茶色贵白。而饼茶多以珍膏油其面,故有青黄紫黑之异。善别茶者,正如相工之瞟人气色也(1),隐然察之于内。以肉理润者为上,既已未之,黄白者受水昏重,青白者受水鲜明,故建安人开试(2),以青白胜黄白。 ......[详情]
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    蔡襄《茶录》前言欣赏

    • 《茶录》.前言宋·蔡襄朝奉郎、右正言、同修起居注:朝奉郎、右正言,皆为北宋官职名。起居注,我国古代专门记录帝王言行的册籍。《隋书·经籍志》说:“起居注者,录记人君言行动止之事”。 ......[详情]
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    西山兰若试茶歌欣赏

    • 西山兰若试茶歌: 唐 刘禹锡刘禹锡(772—842)唐代文学家、哲学家。洛阳人。贞元进士,当过监察御史、朗州司马、迁连州刺史,任太子宾客、加检校礼部尚书。和柳宗元交往很深,人称“刘柳”。 ......[详情]
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    大观茶论之“地产”鉴赏

    • 大观茶论之“地产”鉴赏《大观茶论》 地产地产:植产之地,崖必阳,圃必阴。盖石之性寒,其叶抑以瘠,其味疏以薄 ......[详情]
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    欧阳修《双井茶》茶诗欣赏

    • 《双井茶》(北宋·欧阳修)欧阳修(1007—1072年),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。北宋政治家、文学家,是唐宋八大家之一。 ......[详情]
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    唐储光羲吃茗粥作欣赏

    • 吃茗粥作 ---唐 储光羲储光羲(707—约760),唐代诗人。充州(今属山东)人。一说通州(今江苏镇江)人。玄宗开元进士 ,官监察御史。安禄山陷长安时曾受伪职。后被贬,死于岭南。现存《储光义诗》。 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐 温庭筠 《西陵道士茶歌》 欣赏

    • 西陵道士茶歌:唐 温庭筠作者简介:温庭筠(约812-866),唐代诗人、词人。原名歧,字飞卿,太原(今属山西)人。文思敏捷。仕途不得意,官至国子监助教。诗词辞藻华丽,风格浓艳。现存词六十余首,收入《花间集》。温庭筠曾著《采茶录》一书。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 蒙顶甘露茶文化介绍

      “扬子江中水,蒙顶山上茶”,这是赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶茶是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。 蒙顶山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 明代著名茶人茶诗名人朱权介绍

      朱权(1378—1448年),明太祖朱元璋之第十七子,又号涵虚子,丹丘先生,晚号仙。洪武二十四年(1391年)封宁王。谥献,故称宁献王。曾奉敕辑《通鉴博论》,撰有《家训》、《宁国仪范》、《汉唐秘史》、《汉唐秘史》史断、文谱、诗谱等十种著作。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 乾隆皇帝茶诗《观采茶作歌》欣赏

      乾隆皇帝茶诗《观采茶作歌》欣赏传说乾隆下江南,自然是奔着苏杭去的,到了杭州,自然要游西湖。既游西湖,品龙井茶那是免不了的事儿。公元1751年,即乾隆十六年,他第一次南巡到杭州,去天竺观看了茶叶的采制,作了《观采茶作歌》诗原诗如下: ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶画《斗茶图卷》欣赏

      《斗茶图卷》著录于《石渠宝笈二编·重华宫藏》。此图卷描绘的是民间斗茶情景:几个茶贩在买卖之余,巧遇或相约一起,息肩于树荫下,各自拿出绝招,斗试较量,个个神态专注,动作自如。河坊街上的饮茶风俗作为当时杭州市井生活典型代表,在画作中得到了充分表现。图卷右上方有卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,为明代杭州人俞和所书,显系后来补书。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 范仲淹《和章岷从事斗茶歌》茶诗欣赏

      《和章岷从事斗茶歌》,脍炙人口,在古代茶文化园地里占有重要的地位,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝廷命官,在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式,主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。 ......[详情]
    • 茶与文学

    杜牧《题茶山》茶诗介绍

    • 《题茶山》分四个方面来描述。一是说作者因何来到茶山,二是茶山修贡时的繁华景象,三是茶山的自然风光,四是紫笋茶的入贡。这首诗写得十分雄伟壮丽,为后人所欣赏和钟爱。 ......[详情]
    • 茶与文学

    北宋茶人赵佶介绍

    • 赵佶对于茶的论述,精辟而又通俗,比如他在《大观茶论·香》里,是这样写的:“茶有真香,非龙麝可拟。要须蒸及熟而压之,及千而研,研细而造,则和美具足。入盏则馨香四达。秋爽洒然。或蒸汽如桃人夹杂,则其气酸烈而恶。” ......[详情]
    • 茶与文学

    一字至七字诗茶

    • 《一字至七字诗·茶》(唐·元稹) 在众多的茶诗宝库中,唐代诗人元稹写过一首宝塔茶诗《一字至七字诗·茶》,颇为独特有趣: ......[详情]
    • 茶与文学

    北宋茶人黄庭坚介绍

    • 黄庭坚 (1045—1105年),字鲁直,自号山谷道人,晚号涪翁,又称黄豫章,洪州分宁(今江西修水县)人。北宋诗人、词人、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 君山银针茶叶的传说

      君山银针传说湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。 ......[详情]
    • 民间茶文化

    中国古代人茶“范仲淹”介绍

    • 范仲淹(989—1052年),字希文。吴县(今江苏苏州望亭)人。为北宋名臣,政治家、文学家、军事家,谥号“文正”。范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》,脍灸人口,在古代茶文化园地里占有一席之地,这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝廷命官,在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式,主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。 ......[详情]
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    • 信阳毛尖茶叶传说

      相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的期压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里,急在心上,为了能给乡亲们治病,她四处奔走寻找能人。 ......[详情]
    • 茶与文学

    刘禹锡 《西山兰若试茶歌》茶歌鉴赏

    • 《西山兰若试茶歌》(唐·刘禹锡)常德在唐代就出产茶。诗中“斯须炒成满室香”句,说明唐代少数地区出现了炒青绿茶工艺,这是公认的我国炒青绿茶最早史料,是很珍贵的,很有价值的。 ......[详情]
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