茶文艺
投稿邮箱:328227411@qq.com 首页 | 注册 | 登录
  • 茶知识大全
    • 金风玉露 一朵清绝尘寰的茶花

      董小宛“嗜茶与余同”,她爱喝茶,也爱泡茶,春花秋月,与茶度过。她拣松枝,文火煮小鼎,“沸乳看蟹目鱼鳞,传瓷选月魂云魄。”她看到壶中水冒细泡了,就手抓一把碧螺春,让茶叶从兰花指中接连而落,仿佛女子举身而赴清泉。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 做小茶生意赚大文章

      茶性平和,茶是不霸蛮的。酒是莽汉,有可能强着干;茶是佳人,不会那么硬着来。劝酒的,才一杯又一杯,不喝也得喝,不喝?往鼻子里灌;劝茶的,只是轻言细语:请君静坐片时,得安闲处且安闲。 ......[详情]
    • 茶道故事
    • 茶事微论

      《茶事微论》基本不用深奥、复杂、难解的语言和玄而奥的“嫁接”用语,以及那些让人看不见摸不着或一个东西百种扯法的创作。在生活中,这些很难让人明白其所以然。老百姓也不是人人能神学,更不能自带科学设备,能随时随地对茶明白无二。正是因为茶的知识乱而无章,在读者不能完全把握的情况下,才有我写《茶事微论》的机会。......[详情]
    • 茶书
    • 糊涂一味“茶有别名是心安草”

      板桥先生对情路门清得很。雍正十三年,板桥先生到扬州春游,徜徉山水,漫渴思茶,来到一座土墙茅屋,进屋索茶,于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走,少女给他留了个纸条:“湓江江口是奴家,郎若闲时来喝茶;黄土筑墙茅盖屋,门前一树紫荆花。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 伴茶圣以助茶香

      “九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”皎然和尚不是俗人,是茶人,他不喝酒,他喝茶,他解会得助茶香,所以,当茶圣陆羽得道之后,他将其身安置在皎然和尚的旁边,两人继续在杼山妙喜寺内喝茶。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 苏东坡先生的下午茶

      宋人吃茶的格局,和如今是完全两回事情。早春二月,福建建安的茶树刚刚长出嫩芽,就被采摘下来,经过蒸青、榨膏,用茶臼子研成云母一般的细细的白色粉末,方可进行点茶。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 穿行在茶乡里

      茶在水深火热中起伏而泛香,人在悲欢离合里浮沉而流芳,人生如茶,茶如人生,把茶与人生贯串一起,那真是没错的。陆游的人生虽然起伏得很,但因为其终生在茶乡里穿行,那日子也是过得很爽。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 中华茶道(全4册)

      《中华茶道(全四册)》系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺茶道;茶的冲泡技法及茶具品鉴;名茶传统以及名人与茶事等相关知识。《中华茶道(全四册)》注重趣味性与实用性相结合,图文并茂,让读者在了解中国茶文化的同时,享受茶文化的精神内涵。......[详情]
    • 茶书
    • 依然茶淘饭

      母亲说了一句很有哲理的话:无味才有味,少味才多味。喝白开水之后去吃糖,糖就格外甜,喝了一罐蜂蜜再来吃西瓜,再好的西瓜也寡淡如木屑。菜拌饭,有味,有些还是浓味,可是天天吃,会觉得一点味道都没有;茶是少味或是淡味的,茶淘饭当然也是少味或是淡味的 ......[详情]
    • 茶道文化
    • 白居易怎么喝茶

      书案上,一本线装版的《白居易诗集》。茶台前,一杯陈年普洱茶。在茶杯的热气缭绕中,我对面似乎坐着的是白居易。他刚从午睡中醒来,约我一起品茶,这茶喝出了盛唐的味道。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶禅一味

      《茶禅一味》主要内容包括:瑞草魁首源远流长;茶圣陆羽《茶经》名世;饼团散茶各具擅场;五彩斑斓别具一格;名茶辈出各领风骚;精茗蕴香藉水而发等。《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上,择其善而从之,其不善而更之,取其精华,弃其糟粕,删繁就简,著成是书。_有关茶的书籍......[详情]
    • 茶书
    • 中国茶入门轻图典

      《中国茶入门轻图典》全面涵盖中国茶的门类,包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等。该书采用分步图解的方式,《中国茶入门轻图典》详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。书中还特别添加了两个特色内容:茶疗养生版块,教您根据自己的身体状况,对症喝茶;茶点茶膳版块,教您制作佳肴美味,享受茶品......[详情]
    • 茶书
    • 已是茶花插满头,莫问父亲归处

      这老叶子茶,就在父亲现在新屋子的那田谷坳上,离父亲只是三五排屋子。父亲他们的屋子很小,很窄,比床略微长一点,却没有床那么宽,翻一个身都比较困难,或者,父亲已经不需要翻身了吧。父亲提脚,就可以去摘茶。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 事茶者之山水意境

      明代的陈继儒曾经为喝茶下这样的定义:“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味”。一个人喝茶的时候,就慢慢喝,仔细品,把茶味滋润到心里,喝出精气神。两个人在一起喝茶,就可边喝边聊,品茶论茶,纵论身边大小事,两人兴趣相投,其乐无穷。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 跟品评师学茶

      《跟品评师学茶:赏鉴•泡饮•茶道初学图典》主要内容简介:了解茶文化史,认知各种茶叶,泡一壶好茶,品鉴茶的等级,感悟茶的美味,这是一个渐进的过程。我们从茶外表的认知到品饮的鉴别,从色香味形的欣赏到对于茶文化内在神韵的感悟。阅读《大茶系列•跟品评师学茶:赏鉴•泡饮•茶道•初学图典》,让你更了解茶。......[详情]
    • 茶书
    • 茶马秘史“端午节”

      这是天底下少有的苦焦地方。天麻亮戳开两眼,人们忘不了仰天念叨一番:老天爷啊,给一个好天气吧,劈头盖脸的硌疹子 不要砸下来,囫囵囵儿收过这一茬青稞,叫老人孩子吃能饱肚子;苦点累点没啥,只要战火烽烟不再燃起,能推过无病无灾的日子就算阿弥陀佛。就是那些吃饱穿暖的城里人,也不知如何打发一年中多半是冰天雪地的无聊日子。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 佚名氏茶画《宫乐图》作品赏析

      佚名氏作。画面描绘的是宫廷茶会的场面,是宫廷茶文化的真实反映。画面的嫔妃宫女皆宽额广颐、美服高髻,反映了唐人以肥硕为美的艺术追求。画面有豪华的长案、精美的绣座,案上有茶和茶具,宫人们各有所事 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 张萱绘画作品《明皇和乐图》赏析

      作者张萱,生卒年不详,京兆(今西安)人。唐代画家。开无间(713~742)任史馆画直。擅长绘仕女儿童、鞍马。用笔精细、色彩富丽,形体丰满。传世作品有后人摹本《捣练图》和《虢国夫人出游图》。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 故人有意真怜我,灵茶封题寄荜门

      茶哪能只是一个味呢?我曾到过本省的沅江,那擂茶是这么喝的:茶里头放姜,还加上炒熟的花生、芝麻,甚或还有爆米花,甚至还要加盐加胡椒粉加红辣椒,然后才给你喝。这不是喝茶了,这简直是八宝粥了,吃上一碗,到屋背后的山坡上挖一块红薯土麦子田回来,都还觉得肚子饱。沾湿三分力,喝这样的擂茶哪里只是沾湿,是吃“干饭”了。 ......[详情]
    • 茶与悟
    • 清苦到底“孰知茶道全尔真”

      饮酒与饮茶同归一饮,恐怕是绝然畛域的两种人生况味。唐之僧人兼诗人皎然《饮茶歌诮崔石使君》有两句诗,一句为“世人饮酒多自欺”,一句为“孰知茶道全尔真”。千里摆筵席,全赖以酒壮阵势,席尽宴散却是满目荒凉,人生热局转眼成空,笙歌沸耳处原是一场幻境界。所以世人饮酒多是欺了。“竹下忘言对紫茶”。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶是要捂的,茶香缭绕,宜聚不宜散

      茶是苦难社会的唯一奢侈。”读着这句有苦茶滋味的话茶是要捂的,茶香缭绕,宜聚不宜散,这茶杯缺了,泡茶走气,实在败味。看到那半边杯盖的宜兴茶杯,心里总是隐隐痛,总是以为绝妙美人眇了一只眼似的。 ......[详情]
    • 茶与悟
    • 古代茶书《续茶经》为清代的陆廷灿所作

      《续茶经》成书于1734年,四库全书有著录。全书包含正文三卷、附录一卷,共约7万字。寿椿堂刊本书前有雍正乙卯黄叔琳的序及陆廷灿作的凡例。他将陆羽《茶经》另列到卷首。其体例也按照《茶经》,分成十目。上卷续《茶经》的一之源、二之具、三之造。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 古代茶书名著《茶疏》是明代茶书中最好的一本

      明代许次纾的《茶疏》,可以说是明代茶书中最好的一本,也可以说是超出历史的一本好茶书。 《茶疏》撰写于明代万历二十五年(1597年)。此书在《四库全书总目提要》中存目,并有评语:“是书凡三十九则,论采摘、收贮、烹点之法颇详。中间‘择水’一条,误以金山顶上井为中泠泉,考证殊为疏舛”。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 明代茶著作钱椿年编著《制茶新谱》介绍

      《制茶新谱》为明代钱椿年编著。钱椿年,字宾桂,人称友兰翁,江苏常熟人。关于钱椿年及其《茶谱》,赵之履《茶谱续编·跋》写道:“友兰钱翁,好古博雅,性嗜茶。年逾大耋,犹精茶事。家居若藏若煎,咸悟三昧,列以品类,汇次成谱,属伯子奚川先生梓之”。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 《大观茶论》是宋徽宗赵佶关于茶的专论

      《大观茶论》是宋徽宗赵佶关于茶的专论,可称得上是宋代的第二茶书,其成书时间在大观年间。 宋徽宗赵佶(1082 -1135年)虽然治国无方,可是对于书法、绘画、音乐、诗词等百艺都有较高的素养。在茶文化方面,他除了喜好饮茶之外还品茶赋诗、钻研茶学。他在督制北苑贡茶大臣的报告和对历代茶学著作的借鉴基础上,结合自己对建茶的感性认识著成了《大观茶论》一书。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶诗张籍作品《赠姚合少府》赏析

      《赠姚合少府》全唐诗卷384赏析:“赤县”本指中国,所谓“赤县神州”,但此处指唐长安直辖的长安、万年两县。姚合于宪宗元和十一年(816)及第,先后任武功主簿,富平、万年尉。一度因病赋闲 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 茶诗钱起《过张成侍御宅》赏析

      《过张成侍御宅》钱 起 全唐诗卷239赏析:这也是一首茶会诗。茶会的地点在张成侍御家。这位张侍御在丞相府中做文字工作,备受重视。“题凤”典出《世说新语·简傲》:“稽康与吕安善,每一相思,千里命驾。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 唐代的苏廙《十六汤品》茶著作

      《十六汤品》,也称作《十六汤》、《汤品》,为唐代的苏廙所作,仅一卷。《十六汤品》为点茶道中的代表之作,其在茶艺、茶道及茶文化史上占有重要地位。苏廙,其事迹已经无法考证,只知道他约为晚唐五代或五代宋初人,不仅是候汤大家,也是点茶大家。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 唐诗茶诗杜甫《重过何氏五首(之三)》赏析

      《重过何氏五首(之三)》赏析诗中用落日平台、春风石阑、翡翠蜻蜓、池鱼钓丝、啜茗题诗构成一幅杜甫啜茗图。想想那情景吧!在春天的傍晚,诗人在庭台石阑边,一边品茶,一边桐叶题诗;一边品茶作诗,一边欣赏“翡翠鸣衣桁,晴蜓立钓丝”的美景,真是茶事与文事并举,茶境与诗境和谐,茶意与诗意交融。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 唐代茶诗 杜甫《夜宴左氏庄》赏析

      《夜宴左氏庄》 杜甫 全唐诗卷 卷224这首诗系杜甫晚年定居成都的作品,作于成都浣花草堂。从诗中看,诗人还是颇为知茶的。一个春天的夜晚,繁星满天,春风徐徐,树林、小径、落花、流水伴着优雅的琴声,营造了一个诗意的境界。在这样一个环境里,诗人一边翻书,一边煎茶 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代茶诗《暮秋会严京兆后厅竹斋》赏析

    • 《暮秋会严京兆后厅竹斋》赏析诗人在四川茶区工作,在自家庭院内栽桔植茶,回到长安后又在园中开辟药圃,园中还种有象征气节高尚的竹子。诗人在小斋内与友共品佳茗,而透过小窗可观赏到外面的药阑和竹丛。他们议论朝政,谈论道德吏治,为自己的两袖清风而自豪,认为寸心可鉴。茶的养廉,良药苦口,竹的气节 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代茶诗岑参《郡斋平望江山》赏析

    • 《郡斋平望江山》岑参虽是唐代南阳人,但久居长安,在长安并有他的终南别业、杜陵别业,别业之一在今西安西南郊区。在自家庭院内栽桔植茶,但他十分留恋京都长安,几乎夜夜都要梦见帝都的生活。诗人嗜茶并亲自种茶,不仅仅是因为在茶区工作的缘故,还与长安茶风的熏陶有莫大关系。 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代文人茶诗《喜园中茶生》赏析

    • 韦应物是长安诗人,离开长安后有幸在茶区工作,得与茶事亲,在工作之余亲自辟园植茶。这首著名的茶诗虽寥寥40个字却言及茶品性洁,言及茶功可涤尘烦,言及茶味非凡是山中灵芝,言及茶出产自山区,言及茶园。佐证了中唐时期,不少文人官吏,不仅嗜茶,还自辟茶园,公务之余亲自植茶,这是一个较为普遍的文化现象 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代文人茶诗《清明即事》赏析

    • 《清明即事》 全唐诗卷159帝里重清明,人心自愁思。车声上路合,柳色东城翠。花落草齐生, 莺飞蝶双戏。空堂坐相忆,酌茗聊代醉。 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代文人茶诗《吃茗粥作》赏析

    • 储光羲 兖州(辖境在今山东)人,开元进士,曾任监察御史《吃茗粥作》全唐诗卷136当昼暑气盛,鸟雀静不飞。念君高梧阴,复解山中衣。数片远云度,曾不蔽炎晖。 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代文人茶诗鲍君徽《惜花吟》欣赏

    • 惜花吟枝上花,花下人,可怜颜色俱青春。昨日看花花灼灼,今朝看花花欲落。不如尽此花下欢,莫待春风总吹却。 ......[详情]
    • 茶与文学

    唐代文人 鲍君《东亭茶宴》茶诗欣赏

    • 东亭茶宴闲朝向晓出帘栊,茗宴东亭四望通。远眺城池山色里,俯聆弦管水声中。幽篁引沼新抽翠,芳槿低檐欲吐红。坐久此中无限兴,更怜团扇起清风。 ......[详情]
    • 茶与文学

    茶著作张又新《煎茶水记》名著介绍

    • 《煎茶水记》为唐代张叉新所作,原名《水经》(《太平广记》),但又怕与北魏郦道元所著的《水经注》相混淆,因此改为《煎茶水记》。 ......[详情]
    • 茶与文学

    茶著作陆羽《茶经》之作介绍

    • 《茶经》是陆羽茶学上的成名之作。这本书总共7000多字,分为三卷十节。上卷包括三节:第一节之源,是对茶的起源、名称、品质的论述,对茶树的形态特征、茶叶品质与土壤关系的介绍。这一节还论述了宜茶的土壤、茶地方位地形、品种与鲜叶品质的关系,以及茶树的栽培方法、饮茶所具有的生理保健功能。 ......[详情]
    • 茶与文学
    • 喝茶了事了了东事了了西事了了东西事之一瞬啊

      僧家道士的生活是一种啥样的生活呢?宋代道原《景德传灯录》载:“晨起洗手面,盥漱了吃茶,吃茶了佛前礼拜,归下去打睡了,起来洗手面,盥漱了吃茶,吃茶了东事西事,上堂吃饭了盥漱,盥漱了吃茶,吃茶了东事西事。”朝又复朝,夕又复夕,日又复日,年又复年,昼夜间,年岁间,就是这么三碗茶。《 ......[详情]
    • 茶与文学
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 标题A-Z索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    标签A-Z索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

    茶艺 茶具 茶文化 绿茶 红茶 白茶 乌龙茶 黄茶 黑茶 花茶 茶道

    中国茶文化 茶文化网站 茶文艺, All Rights Reserved Copyright © 2012-2013 茶文艺粤ICP备12094745号-1 中国茶道 中国茶艺 中国茶文化网站