茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 中国茶文化在三国以前的茶文化启蒙介绍

    • 茶文化的形成与发展之三国以前的茶文化启蒙东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    饮茶方式的演变介绍

    • 茶说 饮 茶 方 式 的 演 变茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了几个阶段的发展演化,才进展到如今天这种“开水冲泡散茶”的饮用方式。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    中国茶文化点滴

    • “茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 茶的悠久历史介绍

      早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是“三苗”、“九黎”部族之首领。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 唐代茶的饮法“三沸”

      唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶史的发展介绍

    • 茶史的发展 茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶 ......[详情]
    • 中国茶文化

    中国茶文化的形成介绍

    • 茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系,因而,现在常讲的茶文化偏重于人文科学。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    名人与茶郑板桥介绍

    • 相传郑板桥曾自己发明一种木屐,前后齿是活动可以拆卸的,郑板桥常在上坡时,去其前齿;下坡时则去其后齿,如此不管上山、下山都如履平地,健步如飞。如此独树一帜的言行举止,真不愧为扬州八怪之首。 ......[详情]
    • 茶与文学

    阐述中国茶道文化

    • 中国茶道始于唐,衰于近代,以至于使不少人误以为茶道来源于他邦。中国茶道自然谦和,讲究四谛“和,静,怡,真”。“和”是中国茶道哲学思想的核心,“静”是中国茶道修习的必由途径,“怡”是中国茶道中茶人的身心享受,“真”是中国茶道的终极追求。 ......[详情]
    • 中国茶道

    中国茶文化的概述

    • 中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。茶,之所以成为文化,首先在于中国茶本身是一种素雅之物,圣洁之物。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶的起源介绍

    • 饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    安溪茶艺之本之韵之德之道

    • “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    中国工夫茶源流发展历史介绍

    • 中国(潮州)工夫茶发展历史,按冲泡法划界,大体可分煎茶法(唐),斗茶法(宋),散茶法(元以后)三个主要阶段;按中心区划界,大体可分长安工夫茶(唐),河、洛工夫茶(宋),江浙(或称苏、杭)工夫茶(明),闽、粤工夫茶(明末清初),潮州工夫茶(清中期以后)五个主要阶段。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    潮州工夫茶的最上品介绍

    • 潮人冲工夫茶,向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上,独得山川灵秀之气,所出产品清醇隽美,不同凡响。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶王趣史"潮州工夫茶"王

    • 潮人冲工夫茶,向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶叶历史介绍

    • 中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    工夫茶介绍

    • 工夫茶”长期在潮汕平原和南洋群岛一部分潮籍华侨中盛行。 顾名思义,喝“工夫茶”是颇费工夫的。,“工夫茶”这朵奇葩不但不易枯萎,且会更广泛更深远地流传下去,这是因为,它有着一种微妙的魅力,在紧紧地攫住人们的心。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    潮汕工夫茶介绍

    • 工夫茶的名称,至迟在清代雍正年间就已经出现在文献上。一开始,工夫茶是武夷岩茶的一种品牌,举凡岩茶中制作精良者,都叫做工夫茶。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    鸦片战争后川与藏的茶马古道历吏介绍

    • 在当时的特殊历史条件下,川茶更成为一种“国防商品”,沟通内地与西藏的重要经济联系,并借此而增进了西藏地方政府与中央的政治关系和汉藏民族团结。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶马司介绍

    • 据历籍所载,北宋时期,由于作战,急需要大量的战马。朝延即在四川设立。“提兴茶马司”,主要进行茶叶收购和以茶易马,并在陕,川等多处设置,“卖茶场”和“买马场”,沿边少数民族只准与代表官府的茶马司,从事以茶易马的交易。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶墨俱香苏东坡故事

    • “奇茶妙墨都是香的,香,两者是共同的,你难道不这样认为么?”司马光无言以对,只得点头称善。 ......[详情]
    • 茶道故事

    诸葛亮“茶祖”六大古茶山传说

    • 习俗唐人樊绰在《蛮书》中就普介绍银生城界诸山“蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”的饮茶习俗,至今1200多年了,这古老的习俗依旧可见。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 绿茶十二道茶艺介绍

      绿茶茶艺 用具玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。 ......[详情]
    • 中国茶文化
    • 武夷茶艺的程序有二十七道茶艺介绍

      武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下:恭请上座客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气焚点檀香,造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精神境界。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    茶经之茶之源介绍

    • 茶树是我国南方种植一种优良植物,树有一尺,两尺甚至几尺高,在巴山和峡川一带,最粗的茶树需两人合抱,只有先吹下枝后才能采摘茶叶。茶树的形状如同瓜芦木,树叶如同栀子,花如同白蔷薇,种子类似于栟榈树的种子,花蒂像丁香,根类似于胡桃树的根。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    云南大理白族的三道茶"先甜后咸再淡"

    • 云南大理白族的三道茶很有名气,江苏吴江也有三道茶,主要流行于吴江市西南部的农村,饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。 ......[详情]
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    茶马古道起因于茶叶贸易

    • 普洱茶的名号来自地名,即过去的云南普洱府,现在的思茅地区普洱县,历来是云南茶出产和加工集散的主要地方。以滇南普洱出产的散茶为原料,蒸压加工成便于运输的紧压茶,就是非常受藏民欢迎的云南普洱茶。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    斑鸠坡迄今保存得最完整里程最长茶马古道

    • 思茅区历史上是茶马古道的起点。从思茅通往各地的茶马古道根据走向主要有六条线路,即北道、西道和向南通往东南亚的四条古道。它向南延伸到东南亚,向北直达昆明,连通京城,往西经景东、大理、丽江、中甸等地蜿蜓直上青藏高原。 ......[详情]
    • 中国茶文化

    正在迅速消失的茶马古道马帮

    • 1945年抗战胜利后,对外的陆路、海路随之恢复,而沟通滇藏印,依靠马帮这种古老的、缓慢的运输方式来进行转运贸易显然是太昂贵了,丽江、拉萨等地的众多商号开始衰落甚至倒闭。 ......[详情]
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    安化茶马古道介绍

    • “茶马”一词,一是源于唐朝开始的茶马交易机制。古代中原政权为了加强军事力量,以茶叶等商品与边疆游牧民族换取战马,并设有专门的管理机构“茶马司”,“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市马于四夷,率以茶易之”。 ......[详情]
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