茶文艺
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  • 茶知识大全
中国茶文化知识

  • 湖北当阳仙人掌茶历史文化

    仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露；冲泡之后，芽叶舒展，嫩绿纯净，似朵朵莲花挺立水中，汤色嫩绿，清澈明亮；清香雅淡，沁人肺腑，滋味鲜醇爽口。 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 道不尽的茶事美在生活

    在饮品繁多的今天，茶，依然在中国享有特殊地位。中国是茶的起源地之一，是世界上制茶、饮茶历史最悠久的地区，也是将茶事深深嵌入自己文化传承的国家之一。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 千两茶文化历史渊源及发展

    “千两茶”是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶于二十世纪五十年代绝产，这一原产地在安化山区的奇珍在二十一世纪之初才璧现 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 茯砖茶文化历史及发展介绍

    茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 卢仝与七碗茶歌

    卢仝喜欢饮茶，有“茶痴”之称号。（七碗茶歌），也称为（走笔谢孟谏议寄新茶），是卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠的新茶之后的作品。 ......[详情]
  • 茶与文学

  • 凤凰单丛茶的古法魅力

    “凤凰单丛茶吸引人之处，就是它个性鲜明、千姿百媚、香韵独特，喝茶的人常惊奇自然造化的不凡。这要归功于凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制传统技艺。” ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 红茶茶艺十二道冲泡过程中的茶艺展示

    红茶茶艺在红茶茶艺中，所需要的主要用具包括瓷质茶壶、茶杯、赏茶盘（或茶荷），茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉。其中，茶杯的选择以青花瓷、白瓷茶具为佳，其他种类的茶具也可。 ......[详情]
  • 泡茶

茶之道 茶敬客来茶当酒

  • 绿茶茶艺十二道程序讲解

    绿茶茶艺一共分为十二道程序。第一道：焚香除妄念。俗语说得好：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生”。无论何时何地，品茶讲究的都是一种平心静气的心态。 ......[详情]
  • 中国茶文化

茶马古道上的原始晒盐风景线

  • 酒催诗兴发，茶引哲思归

    关于茶、酒，我曾拟有一联，曰：“酒催诗兴发，茶引哲思归。”自信能别二者之大较，而颇为得意。有句俗语说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”故以“茶”为中华“国饮”，信其然也。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 〖寻茶笔记〗楼耀福:明月山下，茶山围拥禅寺

    自古茶禅一味。西汉年间，蜀人吴理真在蒙顶山种七株茶树，开创世上人工植茶先河，之后吴理真称甘露禅师，在蒙山脱发修行，亦佛亦茶。唐人陆羽，三岁被禅师收养，亦是集茶禅于一身。唐末五代，河北赵州禅师“吃茶去”，更是茶禅一家的典型公案。 ......[详情]
  • 寻茶笔记

  • 关于敬酒、倒茶你知道多少？

    酒桌上的规矩，酒桌上的敬酒词，都是相当讲究的。不懂酒桌上的规矩，人家会认为你不会做人，领导对你印象会减分；懂得酒桌上的规矩，加上适度的灵活，你可以成为领导和同事中的红人… ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 现代径山茶文化及历史发展

    径山茶是历史名茶，它兴于唐、盛于宋，至今已愈1200余年历史。期间虽经曲折，然一直延绵不断。新中国成立以来，径山茶得到新生。尤其是改革开放以来，径山茶走上了恢复创新的复兴之路。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 茶艺表演“茶艺十八道”茶艺解说词

    功夫茶具焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 社树姚，一个与茯茶有关的传奇家族

    “恒昌堂”茯茶是由陕西泾阳社树姚堡姚家先祖创传，距今已有几百年。林则徐去新疆，曾路经泾阳品姚家茯砖茶，为姚家题写堂号“恒昌堂”，并拟对联“心作良茶百世耕之有余，德为至宝一生用之不尽”表达心中美好期望。 ......[详情]
  • 中国茶文化

复古民国风茶艺师气质优雅

花茶-玫瑰菊花茶摄影

  • 白牡丹茶的历史典故

    白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。 ......[详情]
  • 民间茶文化

  • 云南普洱茶文化历史渊源及发展

    普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载存于东晋常璩的《华阳国志》中，从中可以推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 白琳工夫茶红茶介绍

    白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫茶，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状 ......[详情]
  • 茶叶介绍

  • 黄茶文化历史发展

    茶自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 祁门红茶文化历史渊源及发展

    祁门红茶是中国历史名茶，红茶精品，简称祁红。祁门茶叶在唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。......[详情]
  • 中国茶文化

  • 楼耀福:寻茶笔记:春天，到福鼎看茶去

    种种传说让我在游山之前就格外想念在鸿雪洞喝杯白茶，体验一番古时风韵。鸿雪洞内终年仙气萦绕，太姥娘娘开凿的丹井仍汨汨涌泉，在此神仙洞府，用丹井水泡绿雪芽茶，该是何等的惬意！ ......[详情]
  • 寻茶笔记

  • 白毫银针的故事和来历

    白毫银针是茶中的珍品，有“茶王”的美称。产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是:挺直似针，满披白毫，如银似雪。味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 普洱茶的奇特“八奇十八怪”

    普洱茶，生长自彩云之南，与生俱来的神秘与奇特，让人对之向往十分。对于普洱茶的奇特，人们给它编了“八奇十八怪”，顺溜地让普洱茶的奇特跃然纸上，变得简单而生动。 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 功夫茶艺起源历史文化及发展

    功夫茶由宋代发源，如今在广东潮汕地区及福建的漳州泉州一带的潮汕功夫茶十分盛行，功夫茶艺已经成为一种融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的著名茶道形式。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 浅谈茶文化知识 茶道精神

    茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。 ......[详情]
  • 喝茶族

  • 黔红历史渊源及发展

    贵州的产茶历史悠久，在陆羽的《茶经》里已作了明确的记述。贵州地处亚热带季风气候区，生产红碎茶的茶场又分布在省的中部、北部、南部的丘陵台地域河谷盆地。 ......[详情]
  • 中国茶文化

  • 云南红茶滇红的茶文化历史及生产发展史

    云南红茶简称“滇红”，属红茶类，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成的成品茶。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色橙红透亮，金圈突出，香气馥郁，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀润泽。 ......[详情]
  • 喝茶族

楼耀福:寻茶笔记---桐木关正山小种

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    • 吃茶与佛教相融合茶传统文化

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