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  • 悠然槐花炒茶 夜色清缓、云月悠然

    2016-11-04 09:06:48 来源:北京日报 编辑:
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    悠然槐花炒茶

     

    原标题:悠然槐花炒茶

     

        护国寺的钟声,响起。

     

        这是千百年不变的袅袅余音,这是荣辱不惊、笑看风云的悠然。

     

        老北京的悠然,就弥漫在声音里:“糖葫芦哎——卖糖葫芦——”慵慵拉长的尾音在孩子们的心上荡,不需看见那一串串红彤彤的美味,只这几声叫卖,就引逗起味蕾酸酸甜甜的记忆,不自觉地咽了一口口水,向窗外眺望。

     

        吆喝声在胡同里一波三折地漾开,正宗的京腔有着唱戏般的余韵,悠然的气氛从那余韵里弥漫开,飘飘洒洒在整个北京城里纷飞,好似初冬的一场细雪。

     

        北京的悠然,裹挟在味道里。第一场秋雨之前,母亲便集满一篮槐花,在太阳下细细烘干,与铁观音一起翻炒。茶香与槐香荡悠悠穿过雨幕,路过的人们不懂的会问一句“什么这么香?”懂的则会赞:“好一味炒茶!”母亲的手艺是祖祖辈辈传下来的,每当我闭目深吸一口炒茶与秋雨交织的清香,眼前总会恍惚掠过些画面,仿佛北京的悠然正从太和殿鹤形香炉里沁出来,挟着槐香,清浅地漫过绿树红墙、流年岁月,萦绕在身旁。

     

        北京的悠然,镌刻在灵魂里。凤头八哥在京戏的鼓点间跳跃,树下的老人手执蒲扇,向小孙子讲花旦与青衣唱腔的特色,那边飘来春卷的香味,从窄窄的胡同间升起,化成一只燕子风筝,风筝下的孩子们拍着手笑,笑容天真无邪。搬一把藤椅坐下,从心一直安宁到灵魂里,任有百事不顺,此时都烟消云散。唯一缕悠然,从灵魂深处沁出,幻作唇角一弯浅笑盈盈。

     

        站在车水马龙的长安街,我回望万千灯火、盛世繁华,我看见了夜色清缓、云月悠然。

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